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店名:吉立现烤烤鸡、好李记健康滷地址:五福夜市可由桃园市芦竹区仁爱路与吉林路交叉口进入营业时间:五福夜市每週二、五、六晚上营业
对五福夜市向来好奇,只是离住处实在太远而始终未访。上週六难得空闲,儘管听说週六摊位较少,还是决定驱车前往。
第一摊拜访的是位在入口旁的烧烤摊,价格一律十元。与一般十元烧烤相比,这里的食材种类众多,一时有些难以抉择,于是随机挑了甜不辣、百页豆腐、牛肉串、鸡皮及鸡翅。
店家的酱汁刷得不算重,因此除鸡皮酱香较浓郁外,其它主椒盐提味。甜不辣厚而带Q;百页弹但微有硬皮;牛肉串肉质扎实偏原味;鸡皮重点在酱汁;鸡翅虽不亮眼,mile但十元能有三节翅颇为难得。
第二摊的好李记健康滷单纯由于见到人潮而嚐试。摊上食材各有标价,挑了豆皮、甜不辣、猪耳朵、鸭翅(忘了有没有少一样),刚好一百元。
先不论主菜,店家的酸菜丝爽脆够劲不死鹹,搭配其它食材享用十分适合。滷汁鹹中带甘而入味,甜不辣同样厚弹,鸭翅切块后也易于啃食,整体来说表现挺好。
五福夜市初访,可惜战力有限只试了两家。若非这里离家遥远,多半会再找时间前来探险。
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